วันนี้ของนำเสนอสูตร OREO rare cheesecake ให้
สาวๆ มาดูกัน ขึ้นชื่อว่าชีสเค้ก ก็ใช่ว่าจะต้องใช้เตาอบซะหน่อย
เพราะสูตรนี้น่ะทำแสนจะง่าย แค่เเช่เย็นเท่านั้น ไม่ต้องอบในเตาเลยจ้า
ชีสเค้กเย็นๆ กินคู่กับชาอุ่นๆ สักหน่อย ฟินแน่นอน
เต็มคำขนาดนี้ อดใจไม่ไหวแล้วนะ
มาดูของที่ใช้กันดีกว่า
image.rakuten.co.jp
ครีมชีส 200-250 g
c4.staticflickr.com
โอริโอ ประมาณ 7 ชิ้น
image-archives.org
ครีมสด 200 cc
expanse.jp
น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
osouji.e-joho.jp
น้ำเลมอน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
image.rakuten.co.jp
เจลาตินผง 5 กรัม
img.cuoca.com
เนย 40 กรัม
publicphoto.org
บิสกิต หรือแป้งโอริโอ 70 กรัม
เริ่มทำกันเลย !
1.)
นำบิสกิตใส่ลงไปในถุงพลาสติก
แล้วใช้ไม้ทุบให้ละเอียด(หรือจะใช้เครื่องปั่นช่วยก็ได้)
จากนั้นนำเนยไปอุ่นในไมโครเวฟซัก 30 วินาที
นำมาคลุกกับแป้งบิสกิตให้เป็นเนื้อเดียวกัน
www.crazyforcrust.com
2.) กดแป้งบิสกิตลงบนพิมพ์หรือถาดให้เรียบเนียนกับ ใช้ช้อนช่วยกดก็ได้นะ
www.kevinandamanda.com
3.) หันมาตีครีมสดให้ขึ้นรูป จากนั้นนำไปผสมกับครีมชีส น้ำผึ้ง และน้ำเลมอน
thepioneerwoman.com
4.) นำเจลาตินผสมกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่ในไมโครเวฟ 20-30 วินาที
คนให้ละลาย จากนั้นนำไปผสมกับชามครีมชีสเมื่อกี้ คนให้เข้ากัน
แล้วใส่โอริโอที่ทุบให้ละเอียดลงไปผสม คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ
tastykitchen.com
5.) เทลงไปบนส่วนฐานที่ทำไว้ จากนั้นแช่ไว้ในช่องฟรีชจนแข็งตัว ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว!
www.tablefortwoblog.com
อุ๊ยตายยย น่ากินมากอ่าาาา
ไอเดีย Oreo cheesecake ในแบบต่างๆ
น่ากินสุดๆ ไปเลยใช่ม้า แถมยังทำง่ายอีกต่างหาก ลองทำตามกันดูนะคะสาวๆ
จะทำกินเองก็ได้ หรืออยากโชว์ฝีมือทำขนมให้ใครสักคนลองชิมดูก็ดี
ทำเรียบร้อยแล้วอย่าลืมหาเครื่องดื่มที่เค้ากับชีสเค้กมาทานคู่กันนะคะ
รับรองต้องอร่อยแน่ๆ เลย ?
